Lundi 9 septembre le Panier de la Mer de Lorient a organisé ses portes ouvertes annuelles.
L’occasion d’inaugurer officiellement le nouveau surgélateur en présence de ses co-financeurs : Lorient Agglomération, la Région Bretagne, le Département du Morbihan, le Panier de la Mer Bretagne Sud, la Ville de Lorient, la Fédération des Paniers de la Mer et la Fondation SNCF.
Après 20 ans de service de son prédécesseur, le nouveau surgélateur viendra subvenir aux besoins croissant de l’atelier de production notamment grâce à sa capacité supérieure d’environ 100 kilos et d’une temps de surgélation réduit d’environ 30 minutes qui permettra des économies d’énergie conséquentes.
