Comme chaque année, les salariés de la Fédération Nationale et des ateliers Panier de la Mer Penmarc’h, Lorient, Saint-Malo, Fécamp et Boulogne-sur-Mer se sont retrouvé pour faire le bilan de l’année écoulée et construire ensemble les projets à venir.
L’année 2024 se caractérise par un bilan positif tant en termes des volumes d’approvisionnement qu’en termes de distribution aux associations d’aide alimentaire.
580 tonnes de produits ont été récupérées et valorisées par nos ateliers d’insertion et 172 associations de 73 départements ont pu bénéficier de nos produits.
Cela représente environ 400 tonnes de produits distribuées sur l’ensemble de la France. Soit environ 2 685 000 repas fournis aux bénéficiaires de l’aide alimentaire (sur la base de portions de 150g de poisson)
Les projets en cours et à venir concernent la recherche et le développement de nouveaux produits tels que des soupes d’araignées de mer et de moules sous-taille, de nouvelles recettes de soupe de poisson, des plats cuisinés en conserves et en surgelé. Le but étant de pouvoir subvenir aux besoins croissants des associations d’aide alimentaire en aliments de haute qualité nutritionnelle et dans des présentations qui s’adaptent le mieux possible aux besoins des bénéficiaires, dont le nombre et les profils ont beaucoup augmenté et se sont diversifié depuis la crise sanitaire de 2020.
La Fédération nationale des Paniers de la Mer a été invitée à participer à l’expo MAPS à l’ONU de Genève dans le cadre de 5ème Forum des Océans du 3 au 5 mars 2025. Ce sera l’occasion de présenter notre démarche unique de revalorisation des invendus de la pêche, d’insertion professionnelle et de distribution de ces produits à l’aide alimentaire.
Photos : Les salariés permanents des Paniers de la Mer à Boulogne-sur-Mer, lever de soleil sur le port de Boulogne, travail en groupe dans les salles de réunion de la Marina de Boulogne, déjeuner au restaurant d’insertion du PLM 62 La Pause rest’O ( https://www.facebook.com/restoassooutreau/?locale=fr_FR), visite de l’entreprise de salaison et fumaison Corrue qui nous a gentiment accueilli. https://corrue.fr/